La Migraña o jaqueca, es un trastorno que padece un 10-15% de la población, más frecuentemente mujeres, caracterizado por la aparición de ataques recurrentes de cefaleas, de intensidad, frecuencia y duración variables, muchas veces acompañada de nauseas, vómitos e intolerancia a la luz y al ruido.Los síntomas de la migraña suelen afectar a la actividad diaria, resultando altamente incapacitantes.
La migraña puede desencadenarse por situaciones de estrés, cambios hormonales (menstruación), fármacos, hipoglucemia, falta de sueño, y el consumo de ciertos alimentos.
Según estudios recientes realizados por el Departamento de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona, entre otros, el 95% de los pacientes con migraña tienen una actividad reducida del enzima DIAMINOXIDASA (DAO) que se encuentra en el intestino delgado y es la encargada de metabolizar la HISTAMINA.
